發布時間:2021-07-20
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菜市場發展存在多種問題,智慧菜場是改善問題的主要方式目前,我國菜場具有以下問題,首先菜市場商戶數量龐大,商品種類眾多,經營者對菜市場配套設施和環境改造投入低,導致菜市場的環境“臟亂差”;其次,菜場整體數字化、信息化程度低,影響了市場方對商戶、商品的有效管理;由于菜市場商品過多繁雜,市場方的監管沒有辦法一對一的實行,沒法保證食品的來源渠道,大部分菜市場尚未建立完善的產品溯源管理,導致食品的質量安全無法得到保障。上述難題都推動著菜場智慧化改造進行提速。
智慧農貿發展驅動因素如下:
一、政策驅動:國家多項政策扶持,菜市場智慧化改造已成必然趨勢
2021年5月,財政部、商務部聯合發表關于一步加強農產品供應鏈體系建設的通知。支持農貿市場、菜市場、社區菜店等農產品零售市場實施環境改造,完善分區布局,進一步增強檢驗檢測、冷藏保鮮、產品追溯等便民惠民服務能力,完善供應鏈末端公益功能。發展智慧農貿市場,支持市場配置智能電子秤、信息化管理等設備設施,對品種、價格、銷售量等交易信息統一管理。鼓勵有條件的市場進行超市化改造。
二、需求驅動:消費升級,消費者對菜市場整潔、便利性及智慧化升級需求強勁。農貿市場與百姓生活息息相關,是現代城市經濟發展的重要組成部分,同樣也是人們日常生活消費的重要場所。近年來,傳統農貿市場相對于日益發展的需求沒有很大的提升,矛盾、弊端日益凸顯,消費者對菜市場的要求逐步提高。從消費者對菜市場未來發展的期待調研結果來看,消費者對菜市場整潔、空間布局的合理性、服務的便利性、食品安全保障以及提供送貨上門的O2O服務等需求較為強烈。
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